豆腐とわかめのふわふわ焼き
★材料（2人分）
わかめ（乾燥）小さじ2
木綿豆腐250ｇ
カニカマ2本
細ネギ1本
サラダ油大さじ2
★調味料
マヨネーズ小さじ1
片栗粉大さじ2
塩こしょう少々
①ボウルに水を入れて乾燥わかめを入れて戻し、水気を切る
②豆腐はキッチンペーパーで包み軽く水気をふきとる
③かにかまはほぐして、ねぎは刻む
④ボウルに豆腐を入れて混ぜ、わかめとかにかまと細ネギと調味料すべて加えて混ぜる
⑤フライパンにサラダ油を入れて④をスプーンですくって焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して焼き色がつくまで焼く。完成★
お好みでしょうゆ、からし、ポン酢でお召し上がりください!(^^)!
