☆治療中の簡単やわらかレシピ☆
- とろろ焼き●
〈材料〉2枚分
・長芋・・・・・・・・・長さ10㎝×直径4㎝
・卵・・・・・・・・・・1個
・めんつゆ（3倍濃縮）・・大さじ1
・油・・・・・・・・・・大さじ1
※お好みでポン酢など(^^)
〈作り方〉
- 長芋の皮を剥きすりおろす
- ボールにすりおろした長芋に、卵、めんつゆを入れ混ぜ合わせる
- フライパンに油をひき中弱火で熱し②の生地を半分いれ2～3分焼く
※焦げないように注意！！
- ひっくり返し裏面も2～3分焼く
- お皿に移して完成(*^^)！
お好みでポン酢・マヨネーズ・醤油・ソースをかけてどうぞ☆
